Lieve dagboek,
Vandaag wil ik even mijn gedachten kwijt over gisteren. Het begon allemaal met een appje van mijn nieuwe collega Marije. Ze lijkt me een hartstikke leuke en warme vrouw.
Hoi! Hoe gaat het? Goed, en met jou? Wat zijn jullie plannen voor morgen? We dachten eigenlijk heerlijk een dagje thuis uit te rusten.
Waarom thuis blijven? Ik heb een veel leuker idee! Mijn ouders hebben een schattig, knus huisje aan de rand van de bossen bij Apeldoorn. Zullen we daarheen rijden? We kunnen lekker barbecueën, nu het weer nog mee zit.
Ze bleef maar enthousiast vertellen. Het is daar prachtig, heel rustig, midden in de dennen en met frisse lucht. Super! Dankjewel voor de uitnodiging. Pak je spullen maar in, vergeet het vlees niet, dan treffen we elkaar daar. Neem gerust jullie eigen auto, dan is het makkelijk.
Ik zei natuurlijk meteen ja, en sprong op de fiets richting de Albert Heijn. Ik kocht twee kilo varkenshaas, wat verse kruiden, stokbrood, een goede fles rode wijn en een appeltaart voor het toetje. Vast genoeg, want ik dacht dat zij zelf ook wel wat mee zouden nemen.
Thuis marineerde ik het vlees alvast en zette het in de koelkast. De volgende ochtend laadden we onze zoon en de picknickspullen in de auto en vertrokken naar het huis van Marije. Zij stond al buiten te wachten met haar man en kinderen.
Het viel me op dat ze alleen een klein tasje bij zich hadden. Misschien hebben ze daar nog wat voorraad liggen, dacht ik. Toen we bij het huisje aankwamen, was ik meteen onder de indruk. Wat een gezellig plekje, zo tussen de bomen! Op het grasveld stond al een partytent en een kolenbarbecue, helemaal klaar voor een middag buiten.
We haalden alle boodschappen uit de auto. Terwijl onze mannen met veel enthousiasme de barbecue aanmaakten, liet Marije me hun moestuin zien en vertelde vol liefde hoe ze hier elke zomer hun vakantie vieren.
De kinderen renden vrolijk rond, speelden verstoppertje en hadden de grootste lol. Het was echt heerlijk ontspannen. Uiteindelijk werden we door onze mannen geroepen omdat het eten klaar stond. Iedereen weet dat eten in de buitenlucht nog lekkerder smaakt, en we hadden trek!
Maar toen ik aan tafel kwam en keek wat er stond, zag ik alleen het eten dat ik zelf had meegebracht. Verder niets.
We schoven toch allemaal aan en gelukkig waren de spiesjes super sappig en lekker. Na afloop dronken we thee, aten de appeltaart, en het was eigenlijk een hele geslaagde middag.
Op de terugweg brachten we Marije en haar gezin terug naar hun huis in Amersfoort. Bij het afscheid zei ze met een grote glimlach dat het allemaal geweldig was en dat het eten heerlijk smaakte alleen, de volgende keer moest ik toch zeker wat meer vlees marineren, want het was te weinig voor iedereen.
Er bleef na deze dag toch een ongemakkelijk gevoel hangen. Het leek net of zij het normaal vonden om zelf niets mee te nemen en vooral te komen eten. Mijn zin om nog eens samen een uitje te plannen met hen is nu wel verdwenen. Misschien ben ik te Hollands nuchter, maar delen en samen voor de boodschappen zorgen vind ik gewoon belangrijk…
