Weet je, ik had meteen een goede klik met Marjolein, de zus van mijn man, toen we elkaar voor het eerst ontmoetten. Ze was toen net begonnen met nagels zetten en was daar supertrots op. Zelf liep ik toen altijd met gewone nagels rond, dus ik dacht: waarom niet, ik laat het eens door haar doen.
Marjolein had toen eigenlijk nog nauwelijks ervaring, maar ik vertrouwde haar meteen. En echt waar: het resultaat was echt prachtig! Toen ik moest afrekenen, vroeg ze gewoon dezelfde prijs als bij haar andere klanten. Het bedrag was heel normaal, dus ik betaalde netjes, hoewel ik stiekem toch wel een klein familiekortingje had verwacht.
Met de tijd werd ze steeds drukker. Ze bouwde haar klantenkring flink uit en zelfs een klein nagelstudiootje gehuurd. Ik ging nog steeds trouw bij haar langs, ondanks dat de prijzen nu wat omhoog waren gegaan het bleef gewoon gezellig en goed. Ze dacht altijd mee, kwam met leuke ideeën en hielp me altijd kiezen als ik twijfelde over de kleuren. Ze was altijd vriendelijk voor mij.
Een paar jaar verder begon ik zelf taarten en koekjes te bakken. Ik zat toen in de verlofperiode en ons dochtertje was al wat groter, dus ik hoefde niet meer de hele dag bovenop haar te zitten. Mijn schoonouders én mijn eigen ouders wilden haar ook continu mee uit nemen. Ik kan niet zo goed niks doen, dus ik dacht: misschien kan ik iets met mijn hobby en er wat mee bijverdienen.
We hebben een huishoudelijke hulp die een paar keer per week langskomt, dus daardoor heb ik extra tijd om me op het bakken te storten. In het begin was het natuurlijk zoeken en experimenteren, maar als je maar blijft oefenen, lukt alles. Na een maand liet ik trots mijn eerste baksels aan mijn man zien. Hij was dolblij en moedigde me aan, dus toen ging ik nog fanatieker aan de slag.
In het begin liet ik vrienden en familie mijn creaties proeven. Iedereen vond het geweldig en vroeg steeds om meer. Daarna kwamen er langzaam aan ook echte klanten die gewoon euros betaalden voor mijn taarten en koekjes en bovendien moeilijk enthousiast waren. Tot op een dag Marjolein, toen ik weer langs ging voor mijn nagels, me vroeg om speciaal voor haar een grote taart te maken.
Kun je zon taart als op deze foto maken? Ze liet een plaatje zien allemaal 3D-details en ingewikkelde vormen, en de ingrediënten zijn niet bepaald goedkoop, maar ik dacht: ik verzin wel iets. Oh, superbedankt! Je hebt m vrijdag wel af toch? Moet lukken, ik heb niet veel bestellingen deze week, dus ik regel het.
De meeste bakkers rekenen sowieso de kosten van de ingrediënten, maar Marjolein is familie, dus ik dacht: ik zeg haar het bedrag gewoon als ze de taart ophaalt. Ik heb bijna vierentwintig uur aan haar taart besteed. Eerst de biscuitlagen, dan de vulling en het glazuur, en het lastigste waren die kleine details waar ik uren op heb zitten priegelen.
Uiteindelijk was ik echt blij met het resultaat en zij ook. Ze bleef maar complimenten geven: Jij bent echt een kunstenaar! Ik zou zoiets nooit kunnen maken, echt bedankt!
Ja, ik vind m ook geslaagd! Nou, ik zal even uitrekenen wat je me nog schuldig bent. Waar heb je het nou over? vroeg ze verbaasd. De prijs voor de taart, zei ik. Ik heb m niet voor niks gemaakt. Wil je nou serieus je familie laten betalen?! Ik heb hier zó veel tijd in gestoken, plus dat de ingrediënten veel hebben gekost Ga ik dat zonder meer gratis doen? Jij vraagt mij toch ook altijd de volle prijs voor mn nagels en ik had jou nota bene nog korting willen geven. Weet je eigenlijk hoeveel geld ik kwijt ben aan lak, apparatuur en het huren van mijn studio? Jij neemt gewoon wat ingrediënten en maakt daar een taart van Waarom zou ik daar voor moeten betalen?
Op dat moment had ik geen zin om verder te discussiëren. Maar Marjolein heeft haar taart nooit gekregen. Ze vindt me nu een egoïst en zegt dat ik nooit iets aardigs voor mijn naasten over heb.
