»Kann auch mit dem Löffel auf die Stirn«
»Was? Du hast Maultaschen gemacht? Dann gleich mit Aktivkohle servieren. Vergiften wir uns wenigstens nicht so stark«, schnaubte die Schwiegermutter herablassend.
»Ach, Lieschen, nun hör schon auf. Meckere nicht gleich. Lass uns erst mal probieren. Vielleicht hat das Mädchen es ja wirklich richtig gemacht?«, sprang Alexander Bauer seiner Schwiegertochter bei.
»Dem Mädchen« war längst über vierzig. Schweigend deckte sie den Tisch und portionierte die Maultaschen. Lina war die spöttischen Bemerkungen von Elisabeth Bauer gewohnt. Die ältere Frau spielte fast scherzhaft, doch in ihrer Stimme lag Sarkasmus und sogar Gekränktheit. Als hätte jemand ihren Titel als »Maultaschen-Königin« der Familie angetastet.
»Ja, ja. Und ich darf dich dann retten«, murmelte die Schwiegermutter. »Wärst du bloß zu Hause geblieben.«
Elisabeth starrte auf ihren Teller, als würde ihr ein Feind gegenüberstehen. Mit der Gabel stocherte sie lustlos im Essen, die Lippen verkniffen.
»Schon jetzt sehe ich, dass sie mindestens zu lange gekocht wurden. Ein einziger Klumpen. Und ins Teig gehört Kurkuma, dann sehen sie schöner aus«, nörgelte sie weiter.
Alexander Bauer dagegen zog seinen Teller näher heran und begann mit Genuss zu essen.
»Ach, hör doch auf, du übertreibst. Wir essen sie doch, nicht bewundern!«, sagte er mit vollem Mund. »Übrigens, so gut habe ich lange nicht gegessen. Tolle Maultaschen!«
Lina lächelte zurück, doch plötzlich verfinsterte sich Elisabeths Gesicht.
»Wirklich? Lina verbrennt sogar Toast, und jetzt auf einmal kann sie kochen?«, fragte sie misstrauisch. »Alex, aus Mitleid zu loben ist geschmacklos.«
»Ich sags doch! Probier selbst. Die Brühe spritzt geradezu!«
Zuerst zerstach Elisabeth eine Maultasche mit der Gabel. Ihr Gesichtsausdruck war so angewidert, als hätte man ihr eine Kakerlake serviert. Schließlich schien der Inhalt doch sicher, denn sie spießte eine auf und aß. Sie kaute lange, die Stirn gerunzelt.
»Der Fleisch sollte zur Hälfte aus Huhn sein. Spart Geld. Zu viel Salz. Und der Teig schmeckt nicht. Man merkt sofort, dass nur Wasser drin ist. Im Supermarkt nebenan gibt es bessere.«
»Ach, Lieschen, was machts, woraus der Fleisch ist? Hauptsache, es schmeckt. Die Jungen sollen selbst auf ihr Budget achten«, entgegnete Alexander.
»Nein, es schmeckt nicht!«, beharrte Elisabeth. »Du hast meine Maultaschen nur zu lange nicht gegessen. Vergessen, wie sie sein sollen. Das hier ist einfach nur Pampe!«
Lina beobachtete verwirrt den Streit, fast vergessend, dass sie selbst am Tisch saß. Nein, einen Beifall von der Schwiegermutter hatte sie nicht erwartet aber diese Reaktion?
Die Schwiegereltern stritten noch fünf Minuten weiter. Alexander gab schließlich auf, denn es führte zu nichts. Kurz darauf stand Elisabeth abrupt auf.
»Wir gehen besser. Haben noch viel zu tun. Die Waschmaschine läuft gleich aus. Die Wäsche stinkt, wenn sie nicht aufgehoben wird.«
»Waschmaschine?«, fragte Alexander verdutzt. »Hast du die wirklich angestellt? Ich erinnere mich nicht«
»Du hast sowieso in letzter Zeit Gedächtnisprobleme. Und nicht nur da«, zischte Elisabeth schon auf dem Weg zur Tür.
Alexander blieb nichts übrig. Er zuckte mit den Schultern »Tut mir leid, Lina, muss gehen« und trottete hinterher.
Als die Tür zufiel, sah Lina ihren Mann Jonas fragend an. Der wirkte selbst etwas verblüfft.
»Hat sie sich wirklich so wegen Maultaschen aufgeregt?«
»Du kennst doch ihre Einstellung zum Kochen«, seufzte er.
»Toll. Also hätte ich absichtlich alles vermasseln sollen, um deine Mutter nicht zu verärgern?«, fragte Lina und verschränkte die Arme.
Sie wusste nicht, ob sie lachen oder beleidigt sein sollte.
Sowohl Jonas als auch Alexander betrachtete Elisabeth als ihr Hoheitsgebiet. Lina hatte ihren Mann Schritt für Schritt zurückerobern müssen. Erst war die Schwiegermutter sauer, weil er nachts nicht mehr bei jedem Anruf kam. Dann, weil sie Silvester zu zweit verbringen wollten. Dann, weil sie sie nicht nach München mitnahmen.
Die Küche war Elisabeths letzte Festung. Und jetzt wagte Lina es, auch hier einzudringen obwohl diese Bastion bisher sicher und unangetastet schien.
Lina hatte nie gern gekocht. Ihre Mutter hatte es ihr nicht beigebracht, und selbst zeigte sie wenig Interesse.
»Du wirst noch genug Zeit mit Töpfen verbringen«, sagte ihre Mutter. »Man isst, um zu leben, nicht umgekehrt.«
So war Linas Jugend verlaufen. Als sie auszog, kümmerte sie sich nicht groß darum. Fertigschnitzel, Nudeln, einfache Salate reichten. Zeitweise kochte sie Hühnchen mit Gemüse. Der Höhepunkt war ein Käsekuchen.
Sie hatte nie gedacht, dass etwas nicht stimmte bis Jonas anfing, Druck zu machen. Vor der Hochzeit störte ihn ihr Kochstil nicht, doch danach
»Schon wieder Fertigzeug? Wie wärs mit einer richtigen Königsberger Klops? So eine mit Kapern und Zitrone«, träumte er laut, während Lina ihm das Abendessen hinstellte.
Das Problem: Jonas Mutter liebte es, mit aufwendigen Gerichten zu glänzen. Stunden in der Küche? Kein Problem. Lina dagegen weigerte sich. Also erzog sie ihren Mann.
»Okay, wir haben nur einfache Kartoffelsuppe. Willst du was Besseres? Dann geh ins Gasthaus oder koch selbst. Und iss ohne Kommentare. Ich werde nicht bezahlt kann dir auch mit dem Löffel auf die Stirn hauen.«
Seitdem hielt Jonas sich zurück Elisabeth nicht. Bei jeder Gelegenheit kritisierte sie ihre Schwiegertochter vor anderen.
»Sie kriegt nicht mal Haferflocken hin, nur diese Instant-Packungen«, lachte sie im Familienkreis.
Lina mied die Treffen, wo es ging. Doch den Kontakt abbrechen konnte sie nicht. Also ignorierte sie es. Mit Jonas war alles gut Elisabeths Meinung war nebensächlich.
Fast hörte er auf, seine Mutter zu zitieren bis auf eines: Maultaschen. Immer wenn Lina welche aus dem Supermarkt kochte, seufzte er: »Ach, wie bei Mutti«
Irgendwann reichte es ihr.
»Okay, du kriegst hausgemachte.«
Linas Mutter half. Sie lachten, erinnerten sich, schauten einen Film. Lina fühlte sich, als hätte sie den Mount Everest bezwungen. Stolz und müde.
Die Verkostung verschob sie auf den nächsten Tag just als die Schwiegereltern vorbeikamen.
Und so endete es: in einem stummen Kochduell.
Lina hätte es vergessen wäre Elisabeth nicht plötzlich verstummt. Sie rief weder sie noch Jonas an, obwohl sie sonst sehr gesprächig war. Als Lina versuchte anzurufen, ging niemand ran.
»Jonas, ruf deine Mutter an. Ich wollte wegen des Wochenendhauses fragen, aber sie geht nicht ran. Vielleicht ist was passiert?«
»Wohl kaum. Aber ich versuchs.«
Kurz darauf kam er mit finsterer Miene zurück.
»Sie sagt, sie braucht keine Hilfe mehr.«
»Wie meint sie das?«
»Wörtlich. Sie kommt allein klar.«
»Nun, weniger Köche, besserer Brei.«
Doch trotz der Worte war Lina verwirrt. Die Schwiegermutter lehnte Hilfe ab? Neu.
